Page 14 - bierkulturbericht-2011

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Der Stoff, aus dem die Biere sind…
Ganz spontan: Aus welchen Rohstoffen
wird Bier gemacht?
6
1
%
hopfen
12
%
eher
weniger
wichtig
10
%
wasser
4
%
Hefe
4
%
gerste
4
%
malz
1
%
weizen
1
%
anderes
15
%
weiss nicht
BRAU UNION ÖSTERREICH AG
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2
1
2.1
2.2
2.3
2.4