Brau Union Österreich -
Unsere Österreichische
Bierkultur

Seit Jahrtausenden mehr als nur ein Getränk, ist Bier ein Kulturgut, das seinen Platz in der Gesellschaft über den Lauf der Geschichte nie verloren hat. Ein naturbelassenes Produkt, dessen Wert von den frühen Tagen an erkannt wurde. Dieser zutiefst verwurzelten Bierkultur in unserem Land tragen wir als die Brau Union Österreich seit jeher Rechnung.

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Aktuelle
Pressemeldungen

„Bier ist eine wahrhaft göttliche Medizin.“

Philippus Theophrastus Aureolus
Bombast von Hohenheim (ca. 1493 – 1541)

Brewing a better world –
Unsere Nachhaltigkeits­strategie

Aus der Natur, für die Menschen. Die Brau Union Österreich sieht es als Grundpfeiler ihres Wirkens, mit den uns gegebenen Ressourcen mit Maß und Ziel ein hochqualitatives Produkt zu schaffen. Wir sehen es zu keinem Zeitpunkt als Widerspruch, modernen Ansprüchen gerecht zu werden und gleichzeitig die Welt für kommende Generationen zu bewahren. Deshalb bekennen wir uns als Brau Union Österreich zu nachhaltigem, ressourcenschonendem Wirtschaften.

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Nachhaltigkeitsprojekten

Unsere
Biere
und
Cider

Karriere bei der
Brau Union Österreich

Die Brau Union Österreich steht für starke Grundwerte ein. Wenn es um unsere Mitarbeiter geht, dann stellen wir vor allem die Menschen in den Vordergrund – Weg vom klassischen Angestellten, hin zum Business Partner, der mit uns gemeinsam ein Ziel verfolgt und für sein Handwerk brennt. Wenn auch Sie auf der Suche nach einem Job mit besten Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiterorientierung sind, dann können Sie hier mehr erfahren!

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Geschichten rund
um’s Bier

Bier ist nicht einfach nur ein Getränk – Es steht für Kultur, für einen eigenen Lifestyle, für Lebensgefühl. Es ist so wandlungsfähig und so flexibel wie wir es selbst sind. Wir haben Geschichten rund um’s Bier in unserem Blog zusammengetragen – Viel Spaß beim Lesen!

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Aktuelle Beiträge

Bergmannstradition trifft auf Brauhandwerk – Die Bergleute und das Barbarabier
23.10.2020

Stolz, Tradition und Identität. Diese drei Eigenschaften sind dem tief verwurzelten Hüttenwesen in der Obersteiermark ohne jeden Zweifel zuzuschreiben. Die Bergmänner, die in der Region seit vielen Jahrhunderten ihrem Handwerk nachgehen, haben diesen Teil des Landes geprägt, wie kaum ein anderer von seiner Wirtschaft geprägt wurde.

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Bieriges Versprechen: Gesicherte Qualität für die Braukunst
08.10.2020

Beim Hausbau startet man beim Fundament, ebenso beim Bierbrauen. Das beste Bier kann nur aus den hochwertigsten Rohstoffen gewonnen werden. Für die Vorarlberger Brauerei Fohrenburg bedeutet das 100 Prozent biologisch angebaute Braugerste aus dem eigenen Ländle.

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September hat sehr wohl einen Feiertag!
30.09.2020

Nach Maria Himmelfahrt im August dauert es ein Weilchen, bis die nächsten Feiertage vor der Tür stehen. Oder doch nicht? Am letzten Septembertag wird in der Alpenrepublik der „Tag des österreichischen Bieres“ gefeiert. Warum dieser Feiertag ausgerechnet Ende September stattfindet und was das mit dem traditionellen Brausilvester zu tun hat, erfahrt ihr in diesem Beitrag.

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Der Hopfenernte sei Dank!
10.09.2020

Herbst ist Erntezeit. Dazu zählt auch die Ernte von Hopfen - Jener Pflanze, die unser Bier zu dem macht, was es ist... Warum braucht das Bier den Hopfen aber eigentlich? Entdecker der Vorteile waren, wie könnte es anders sein, wieder einmal die Mönche! In den Klosterbrauereien wurde herausgefunden, dass sich Geschmack und Stabilität des Bieres sehr durch das Beifügen des Hopfens verbessert.

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