Umweltschutz ist ein Thema, das immer wichtiger wird. Jeder von uns kann seinen Beitrag leisten, sei es durch bewussten Konsum, Energiesparen oder Mülltrennung. Auch Unternehmen tragen eine große Verantwortung, und die Brau Union Österreich zeigt, wie man als führendes Brauereiunternehmen aktiv zum Umweltschutz beitragen kann.

Die Brau Union Österreich hat erkannt, dass Umweltschutz und Nachhaltigkeit für die Menschen immer wichtiger werden. Laut dem jährlich erscheinenden Bierkulturbericht bringen zwei Drittel der Österreicher Bier mit Umweltschutz in Verbindung. Es ist den Konsumentinnen und Konsumenten wichtig, wie das Bier produziert und ausgeliefert wird, angefangen vom Anbau des Getreides bis zur Auslieferung nach Hause. Dieses Bewusstsein nimmt die Brau Union zum Anlass, um umweltfreundliche Maßnahmen zu ergreifen.

Ein zentraler Aspekt ist die umweltfreundliche Produktion von Bier. Die Brau Union setzt auf Ressourceneffizienz und Energieeinsparungen in ihren Brauereien. Gabriela Maria Straka, Director Corporate Affairs & ESG Sustainability bei der Brau Union Österreich, erklärt: „Bier ist seit jeher ein natürliches Getränk und kann nur so gut sein wie die Rohstoffe, aus denen es gebraut wird. Daher stecken Regionalität und Nachhaltigkeit in der DNA des Bieres. Dank erfahrener Braumeister sowie langjähriger Partner verwendet die Brau Union Österreich bereits an drei Standorten in der Produktion erneuerbare Energien: in der Brauerei Göss in Leoben, in der Brauerei Schladming und in der Vorarlberger Brauerei Fohrenburg. In Schwechat und Puntigam/Graz werden ganze Stadtteile mit der biogenen Abwärme aus der Bierproduktion beheizt. Durch innovative Technologien und nachhaltige Prozesse reduziert die Brau Union Österreich den Energieverbrauch und CO2-Emissionen. Dadurch wird ein wichtiger Beitrag zur Bekämpfung der Erderwärmung geleistet.

Aber es geht nicht nur um die Produktion, sondern auch um die Logistik. Die Brau Union hat sich zum Ziel gesetzt, ihre Lieferkette nachhaltig zu gestalten. Sie setzen auf moderne Flottenmanagement-Systeme, um die Routen zu optimieren und den Treibstoffverbrauch zu reduzieren. Darüber hinaus arbeiten sie eng mit ihren Partnern zusammen, um innovative Verpackungslösungen zu entwickeln, die ressourcenschonend sind und den ökologischen Fußabdruck minimieren.

Transparenz spielt ebenfalls eine große Rolle. Die Brau Union Österreich setzt sich dafür ein, ihren Kundinnen und Kunden Einblicke in ihre Nachhaltigkeitsmaßnahmen zu geben. Von der Rohstoffbeschaffung über den Brauprozess bis hin zur Lieferung wollen sie zeigen, dass sie ihre Verantwortung gegenüber der Umwelt ernst nehmen.

Die Brau Union Österreich beweist, dass Umweltschutz und wirtschaftlicher Erfolg Hand in Hand gehen können. Durch ihre nachhaltigen Maßnahmen tragen sie dazu bei, die Umweltbelastung zu reduzieren und eine nachhaltigere Zukunft zu gestalten. Jeder Schluck Bier kann somit auch ein Beitrag zum Umweltschutz sein. „Selten liegen Tradition und Innovationskraft so nahe beisammen – nachhaltige Braukunst hilft, die Welt Schluck für Schluck besser zu machen“ ist Gabriela Maria Straka stolz.